Culture Champagne

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Description

Patrick Mahé invite à  un voyage dans le monde complexe d’un vin extravagant au destin cosmopolite. De la culture du raisin, en passant par sa méthode de vinification si singulière mise au point depuis le xviie siècle par dom Pérignon, à  son vieillissement dans les réseaux de caves et de crayères, aux grandes maisons qui l’ont porté depuis des décennies sur la scène internationale, on découvre un vin qui est le symbole du luxe et de l’art de vivre à  la française. Le livre sera complété d’une sélection des meilleurs champagnes

Informations complémentaires

Poids 1.282 kg
etat

Très bon

editeur

E/P/A

ISBN

9782851208224

Expédié sous

24 h

Classement

PJ14

Auteur

Patrick Mahé